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    赖氨酸

    赖氨酸产品图片
    中文名称

    硼酸

    中文别名

    硼的,含硼的;硼酸(医药级);硼酸(电容器级);硼酸,5N;正硼酸;原硼酸;硼酸;工业硼酸

    英文名称

    Orthoboric acid

    英文别名

    EZ TBE(TM) BUFFER;TBE 10X BUFFER;TBE 5X BUFFER;TBE BUFFER;TBE BUFFER DISODIUM;TRIS-BORAT-EDTA PUFFER;TRIS-BORATE-EDTA;TRIS-BORATE-EDTA BUFFER

    CAS
    EINECS编号

    201-191-5

    分子式

    BH3O3

    分子量

    61.83

    说明书

    赖氨酸是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸。

    作用

    用作食品强化剂和饲料添加剂,黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为第一限制氨基酸。

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